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Los alemanes son muy concientes de sus distintos estilos de cerveza, cuando ellos piden una cerveza, ellos raras veces lo piden por su marca, más bien ellos piden la cerveza por su designación de estilo, pidiendo un Pils, un Alt, una Kölsch, un Weissbier, los Infiernos o un Dunkel.
Por ejemplo: Dependiendo su definición del estilo cervecero, existen posiblemente entre docenas de estilos en Alemania. Algunas personas consideran Bockbier, por ejemplo, un amplio estilo que comprende muchas subcategorías, como Doppelbock más fuerte y Eisbock aún más fuerte, mientras los otros cuentan cada una de estas pociones como un estilo separado. El mismo va para Altbier y su versión más fuerte, el Sticke Alt, por ejemplo.
De la misma manera, la gran familia de cervezas de trigo turbias de levadura alemanas, llamadas Weissbiers o Hefeweizens, tiene un miembro claro filtrado, llamado Kristallweizen, así como un miembro fuerte, llamado, Weizenbock, que muchos consideran estilos separados.
Excepto quizás para Pils, que sostiene una cuota en el mercado aproximadamente del 60% en todas partes de Alemania, la mayor parte de estilos tienen un apogeo más fuerte en sus regiones de origen, pero muy poco se conoce, aunque por lo general disponible en otra parte.
El infiltrado, bajo-carbonacion, malty Kellerbier, por ejemplo, es una especialidad de Franconia en Baviera del norte, pero puede ser difícil de encontrar a lo largo de Atlántico y Báltico líneas de la costa.
De la misma manera, la rubia kölsch, que es la cerveza más popular en y alrededor de Colonia así como Altbier color cobre, que sostiene la misma fila en alrededor de Düsseldorf, sería difícil de encontrar digamos en Baviera del sur.
A la inversa, Weissbier, que es el estilo de cerveza más popular en Baviera, con más que una una tercera cuota de mercado allí, sostiene sólo sobre un mercado del 10 % en el resto de Alemania.
A CONTINUACION ALGUNOS ESTILOS:
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HONEY BLOND ALE
18 IBU mejores en 11º C/55º F.
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ESTILOS E HISTORIA
Una cerveza inglesa de forma refrescante lisa, full-bodied con un tacto de toda la miel natural para crear un final levemente dulce. De oro en color, con un paladar rico, suave y redondo, utilizamos la miel pura del trébol para balancear el carácter de satisfacción de la cerveza inglesa.
ALIMENTO Y SOCIAL
Se aparea extremadamente bien con precio clásico del verano, tal como fruta fría o ensaladas frescas de la lechuga de la hoja pero también tiene la resistencia a estar parada hasta los alimentos lo más fuertemente posible condimentados como las carnes y las pizzas socarrar-asadas a la parilla.
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INDIAN PALE ALE
50 IBU mejores en 12º C
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ESTILOS E HISTORIA
La cerveza inglesa pálida de la India fue desarrollada en Inglaterra durante su colonización de la India. Los civiles y los soldados que vivían allí no tenían ningún acceso a la cerveza sus el propios, pues los tempertaures en el continente secundario eran constantemente demasiado calientes para elaborar cerveza. Procura en la cerveza del envío de Inglaterra (el nuevos “palidecen generalmente” las cervezas inglesas que se convertían así que popular) foiled por la oscilación de las ondas y las temperaturas altas en los cascos de las naves, que estropearon la cerveza mucho antes alcanzaron su destinación. Detrás en Londres, un cervecero nombrado George Hodgson comenzó a elaborar cerveza la cerveza para la exportación a la India. La cerveza fue elaborada cerveza con un índice de alcohol más alto, y una lupulización más alta clasifica para preservar la cerveza en su viaje. ¡La cerveza era un éxito en la India, y “IPA” como vino ser sabido, cogido encendido en Inglaterra también y un nuevo estilo de la cerveza fue llevado! Nuestra cerveza inglesa pálida de la India tiene un color de cobre/de oro con una gravedad que comienza levemente más alta y tarifas del salto que nuestra cerveza inglesa pálida regular con los saltos medios del aroma.
ALIMENTO Y SOCIAL
La casa IPA de la elaboración de la cerveza es un fósforo perfecto para los alimentos y el piqueo de picantes, pues tiene la fortaleza de ánimo a estar parada hasta el sabor del “alimento grande”, con todo sigue siendo quebradiza y de restauración en el paladar.
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PILSNER
35 IBU mejores en 9º C/48º F
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ESTILOS E HISTORIA
La original pilsner fue elaborada cerveza en la república checa en 1842. Ahora, como entonces se sabe para su uso abundante de saltos. Nuestro medio-bodied, pilsner de oro es una cerveza limpia, de satisfacción.
ALIMENTO Y SOCIAL
Esta cerveza elegante es deliciosa todos en sus el propios. Es también un compañero perfecto para los mariscos. Has gozado de largo de las cervezas doradas y de las cervezas inglesas pálidas. Tus tastebuds son listos ahora para esta cerveza verdaderamente internacional.
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MUNICH DARK LAGER
20 IBU mejores en 9º C/48º F
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ESTILOS E HISTORIA
Desde el siglo de mid-19th esta cerveza oscura se ha elaborado cerveza en la ciudad bávara de Munich. Nuestra versión es caracterizada por un maltiness dulce delicado y un sabor de nuez tostado.
ALIMENTO Y SOCIAL
Este rico, medio bodied la cerveza felicitará los platos de pollo o de las pastas. A la hora de relajarse delante de la chimenea y del sabor la obscuridad, calor tostado de esta cerveza única.
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AMERICAN PREMIUM LAGER
10 IBU mejores en 7º C/45º F.
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ESTILOS E HISTORIA
Un recién llegado relativo, cerveza dorada hizo común en el diecinueveavo siglo. Ahora es la cerveza más popular alrededor. Nuestra toma en este favorito es una restauración, cerveza dorada pajiza con un aroma sutil.
ALIMENTO Y SOCIAL
Esta cerveza ligera, fácil-que bebe es ideal con los perros calientes, la pizza, las hamburguesas, el filete y las ensaladas. Recolectar a tus amigos alrededor de la barbacoa en una tarde caliente del verano y gozar de esta cerveza superior de restauración.
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CREAM ALE
22 IBU mejores en 12º C
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ESTILOS E HISTORIA
Una cerveza inglesa del oeste de la crema del estilo de la costa con el equilibrio perfecto del dulzor de la malta y del carácter del lupulo. Una gran introducción en el mundo de cervezas rico complejas, sin la pesantez de una cerveza más oscura. Esta cerveza es de cobre en color con amargura y el aroma medios del salto que es seguro satisfacer
ALIMENTO Y SOCIAL
La cerveza inglesa de la crema de la casa de la elaboración de la cerveza es un fósforo perfecto para las sopas y los platos del pollo.
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CERVEZA MEXICANA
10 IBU mejores en 12º C
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ESTILOS E HISTORIA
Quebradizo y restauración. El final es seco y el perfil del lupilo tiene el mismo aroma distinto que el claro famoso elaboracion de cerveza embotellado en mexicano.
ALIMENTO Y SOCIAL
La casa Cerveza de la elaboración de la cerveza es grande con burritos, los enchiladas, el tacos o apenas relajar en la sol.
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PALE ALE
18 IBU mejores en 13º C/55º F.
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ESTILOS E HISTORIA
Una cerveza con las raíces en los Midlands ingleses, cerveza inglesa pálida dató hasta 1870. Se copia hoy por todo el mundo
ALIMENTO Y SOCIAL
Es una cerveza perfecta con las carnes rojas y los quesos.
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RED ALE
8 IBU mejores en 13º C
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ESTILOS E HISTORIA
Colocado estilístico entre una cerveza alemana del Alt y el Oktoberfest, nuestra cerveza inglesa roja es rojo de cobre en color. Tiene un carácter quebradizo, malta pronunciado, con amargura delicada del lupulo y un aroma floral agradable.
¡Bendecido con toda la esta sed que apaga cualidades, esta cerveza es segura porfavor!
ALIMENTO Y SOCIAL
Gozado lo más mejor posible con los amigos, las costillas asadas a la parilla, los poppers del jalapeno y las gambas secas del jumbo del ajo.
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STOUT
35 IBU mejores en 9º C/48º F
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ESTILOS E HISTORIA
Elaborado cerveza desde por lo menos 1820, la cerveza de malto es regalo de Irlanda a los amantes de la cerveza. El nuestros son oscuros y enrriquecido con chocolatey-espresso con un acabado muy rico.
ALIMENTO Y SOCIAL
La cerveza de malta es ídeal para los crustáceos, particularmente ostras. Currys también grandes del wth y quesos fuertes
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